ザ・プレミアム・モルツです。

昨日は、サントリーさんの「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲会＆新見学コースのお披露目会だったわけで。

ちょっと肌寒いのにビールってのもどうかと思うけど、それはそれで美味しかったわけで。

ガラス張りの新工場。

このガラスの向こうに仕込み関連の施設があるわけで。

「ザ」を付けないと（きっと）怒られます。

こういうお値段。

工場長さんも休日出勤なわけで。とりあえず仕込み関係はお休みってことでカラだった。はい、グツグツってのは見られませんでした。残念。

工場長さん。

原材料の麦芽とかホップ（を固めたもの）を見せて貰うわけで。このホップの匂いがキョーレツ。でも、意外と好きな匂い。麦芽はそのままポリポリ食べても美味しい。

麦芽、美味しい。

そして一通りのプレゼンをして貰った後は、工場の施設を見て回るわけで。

ここは仕込み用です。

ここは実験場。

ちとSFチック。

上の写真は、ビールを貯めて熟成させるタンクを再利用したもの。これが通路になってるんだから、オシャレです。

いわゆるひとつのFA。

ここは缶詰する工程なんだけど、あまりに速くて良く判んない。でも、機械の上にあるカンバンが全てを物語るってぐらいに判りやすい。英語じゃ訳判んない。（しかし、この写真だけ特大にすると表示されないといういつものきまぐれVoxさんのバグに遭遇するわけで←直ってますね。）

ちなみにFAはファイナルアンサーじゃなくてファクトリーオートメーションですね。はい。

スゴい速さで出来上がっていくわけで。

ゴミの分別も大事なわけで。

エコにも気を遣ってます、ゴミも極力出さないようにしてます、なので３５種類も分別してます、って言う図。

貯酒槽をリサイクルしているわけで。

タンクの上の部分もリサイクルしてますって言う図。カコイイ。

（たまには）もイイわけで。

これは途中に置いてあったパネルを写してみたわけで。「水育」っていうのはちょっと無理があるっぽい。

そしてこれがお目当ての「ザ・プレミアム・モルツ」。

うん、美味しかったよ。

こいつもとてもノド越しが良かったわけで。

おつまみも美味しかったわけで。

黒ビールを撮るYASさんを撮ってみた。

上の写真は前のSONYさんのイベントでもお世話になったYASさんがカコイイCybershotで黒ビールを撮ってる姿がカコよかったので撮ってみた。ブロガーの皆さんは、こまめにメモ取ったり、写真もこまめに撮ってて感心した。みなさん、マジメだなー。

おつまみもいぱーい。

ということで（あ〜手抜きだなぁ）、ちゃんとお土産も貰って送迎バスで分倍河原まで送り届けてもらっておしまい。

やっぱ、こういう物語があるモノ（特に食べ物＆飲み物系）は盛り上がるなぁ。

ちなみにモンドセレクション３年連続最高金賞だそうですが、2008年は出品（？）してないそうで、４年連続は有りませんだそうです。なお、小江戸ビールも取ってるみたいですね、最高金賞。

こうやってみると日本のビールってのは優秀なのねって思う。ニッカさんのシングルモルトも賞取ってたし、スゲェな日本って感じ。

Comments

[投稿情報: つゆだく家]

ビール工場見学は、僕も一度は行ってみたいと思ってるんですよねー。

出来立てビール最高ですね！

[投稿情報: Mathew Arredondo]

[this is good] Yes, really. All above told the truth.