Ron Zacapaというグアテマラのラムが美味しかった件。

いまごろ、こんなネタを書くのもアレですが、美味しかったんだからしょうがない。

3/10にAMNさん主催でロンサカバ、スパニッシュで書くとRon Zacapaという高級なラムのテイスティングイベントに行ってまいりました。いやーまじで美味かった。

モノはコレね。

ちゃんとテイスティングのグラスに2種類のラムが入っていてやっぱりMax 23年ものよりもXOっていう1万円超えちゃうようなラムはホントにヤバかった。

あ〜、写真がブレてる。この右のが1万ウン千円というヤツ。

作り方は非常に凝ってて色んな樽に入れて混ぜつつ寝かせつつ、というのを最大23年繰り返すらしい。それを標高2300mの高地で行なうと。原料のサトウキビも普通は砂糖を取り終わったものを利用するんだけど、そうじゃなくてこの為だけにヴァージン・シュガー・ケインというヤツを使うのだそうだ。

実際に飲んでみるとヘンにカクテルとかじゃなくてロックに炭酸、オレンジの皮をちょっとだけっていうのが最高に旨い。

写真はコレ。

西麻布のグアテマラ大使館の人もイチオシでプッシュしてくれてたんだけど、もう少し、グアテマラのお料理を食べたかったなぁ。

おつまみはこんな感じ。

ロックでもとても美味しい。

ということでここに写ってるロックグラスをお土産に頂いてまいりました。どっかで飲んでみよう＞Ron Zacapa。ちなみにRon Zacapaというのは「Zacapa村のRum」っていう意味らしいです。ドコの国でも美味しいお酒には地元の名前を付けたりするのね。