いやぁ、えのきどいちろうさんと北尾トロさんの愛が炸裂してます。「愛の山田うどん」。サブタイトルが「廻ってくれ、俺の頭上で!!」だもん。
とにかく埼玉ネイティブには堪らないネタらしい。ひたすら山田うどんへの愛が溢れまくってる。
それだけじゃなくて、ももいろクローバーZの大規模コンサートの賄飯でここのもつ煮込み(メニュー的にはパンチっていうらしい)が食べられてるとか、つゆはキッコーマンが初めての共同開発したものだった、とかなんかナイスなエピソードが山盛りとはいえないけど、じわじわとあるわけです。
工場が初めての乾式で床が濡れてないとか工場の内部を東京ドーム式に与圧して清潔を保ってるとか天井のパイプをカレーが循環してるとか。
ここまで、徹底的に愛を溢れさせる何ががあるんだろうなぁ。全く入ったことがないワタクシでも行きたくなってきたので、これが本で出る意味はとてつもなくあったのだと思う。しかし殆ど「うどんそのもの」には迫ってないのが実に清々しい。全然、カルトっぽくない。でもそれで正解だったような気がする。
ミニコラム的に山田うどんで酒を飲む!「山田飲み!」っていう記事が実はけっこう面白かった。あと、工場見学の記事。最高です。
あぁ、セントラルキッチンの見学に行ってみたい。でもまずは食べに行こうか、じぶん。
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